食事による治療

糖尿病の食事療法はダイエットなどである食事制限ではありません。
偏った食生活を見直し、バランスの取れた食事を続けることが糖尿病の食事療法になります。
糖尿病の食事療法では、以下の点がポイントになります。

• 規則正しい食事…間食しない、早食い・大食いをしない
• バランスの取れた食事…炭水化物・タンパク質・脂質のバランスを意識して取りましょう。
• 摂取カロリーに気を付ける…主治医と相談して、決められたカロリーを守るようにしましょう。
• 塩分を控え、食物繊維を取る…塩分は高血圧の元となり、腎臓や目の血管にダメージを与えます。
  また、食物繊維は急激な血糖値の上昇を抑える働きがあります。

外食をされる時も、こうした事を意識しながらメニューを選択していただければ、食べてはいけないというものはありません。
この食事療法は、糖尿病の患者さん以外の方でも健康に良いものです。
糖尿病の患者さんがいるご家族は、家族皆で取り組まれるのも良いかもしれません。